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Madiran, unbekannte Gegend mit grossen Weinen , von Michel Gygax Madiran, unbekannte Gegend mit grossen Weinen

Wir haben eine Flasche L'excellence de Marty, 2006 von der Domaine Laougué in Madiran zu einem feinen Schweizer Lammragoût am 14. Januar 2014 im Restaurant zum Schloss in Köniz getrunken. Schöne Kombination.

Viele sehr trockene Tannine. Tabak und Schokoladenoten. Mittellanger Abgang. Gute Struktur. Noch jung, sehr langlebig.

Madiran ist eine Weingegend und kleine Stadt im Südwesten Frankreichs. Der bekannteste Wein der Gegend ist der Château Montus. Die Haupttraubensorte ist die sagenumwobene Tannat. Eine der gerbstoffreichsten Rotweinsorten der Welt. Die darin enthaltenen Polyhydroxyphenole sollen, wenn der Wein massvoll konsumiert wird, lebensverlängernd sein....

www.domaine-laougue.fr