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Vinipazzi , von Eleni Meyer Vinipazzi

Mit dem Buch "Naturschönheit - wenn deutscher Riesling neu aufspielt" ist Thom Held eine lebendige Lektüre gelungen, die einen Zugang zur Kunst der Kelterung der neuen deutschen Rieslingszene ermöglicht.

Mit ausführlichen Portraits, welche ein ausserordentliches Terroir, die Kultur einer Region und die Persönlichkeit ihrer Winzer widerspiegeln.

Mit interessanten Degustationsskizzen können Kriterien verstanden und die Ausstrahlung eines Weines umschrieben werden.

Für alle, die sich gerne vertiefen und verweilen und den Wein "jetzt" erleben wollen, ist dieses und die weiteren Bücher der Reihe "vinipazzi" Inspiration und Schlüssel dazu.

www.vinipazzi.net